Fragenarchiv

Zur Zeit sind 1495 beantwortete Fragen im Archiv:

Marc Duchardt: Literatur für das Studium

Hallo Herr Reiser,

erstmal ein großes Kompliment an Sie für diese wunderbare Anlaufstelle für Chemieinteressierte aller Art. Ich bin gerade durch einen Querverweis auf der Seite der GdCh auf ihre aufmerksam geworden.

Aber nun zu meiner Frage:
Ich möchte ab Oktober Chemie in Marburg studieren und habe jetzt im September ein bisschen Leerlauf; daher habe ich mir gedacht, dass ich mir ja schonmal ein bisschen Literatur, die ich sowieso brauchen werde, anschaffen kann.
Ich bin beispielweise schon auf den Mortimer gestoßen, der jedoch bei amazon von vielen nur für Nebenfächler empfohlen wird, da er zu "flach" sei. Könnten Sie mir vielleicht einen Tipp geben?

MfG,
Marc :)

Antwort:

Hallo Marc,

danke für die netten Worte.

Ich finde den Mortimer für die ersten Semester (Allgemeine und Anorganische Chemie) hervorragend, nirgendwo werden Titrationen, pHWerte, Puffer so gut erklärt und mit Übungsaufgaben untermauert.
Für Organische und Physikalische Chemie ist der Mortimer in der Tat nicht ausreichend, da müssen Sie in ein entsprechendes Lehrbuch (OC muss ich natürlich die deutsche, gerade herausgekommene 2. Auflage des Buchs von Paula Bruice empfehlen, da ich der deutsche Herausgeber bin), Physikalische Chemie ist das Buch von Atkins sehr gut.

Viel Spaß und Erfolg im Chemiestudium

Oliver Reiser

 

Wettermann: Chemie-Pro und Contra

1. Chemische Produkte spielen im Bereich der Wasch-und Reinigungsmittel eine wichtige Rolle.
a) welche Vorteile und Probleme sind mit ihrer Anwendung verbunden?
b) wie kann man die Probleme möglichst5 gering halten?
2.) Ein weiteres wichtiges Feld der Chemieanwendung ist der Gesundheitssektor.
a) zu welchen Zwecken werden Chemische Produkte im Bereich der Medizin angewandt?
b) wie soll sich der gesundheitsbewusste Patient verhalte?

Antwort:

Hallo Wettermann,

1a) Vorteile: die Wäsche wird sauber, auch schon bei niedrigen Temperaturen; Nachteil: Waschmittel belasten die Umwelt.
b) möglichst sich an die Dosieranweisungen halten, moderne (und deshalb meist auch etwas teurere Waschmittel) sind aber biologisch gut abbaubar, so dass die Umweltbelastung gering ist.

2) Wirkstoffe aller Art, in diesem Portal in der Rubrig Arzneimittel findest Du einige Beispiele.
b) Bei der Einnahme von Medikamenten sollte man sich an die Empfehlungen der Ärzte halten, also nicht einfach nach Gutdünken einnehmen, und umgekehrt, wenn eine Einnahme empfohlen ist, sich genau an die Anweisungen halten (also z. B. Antibiotika nicht zu früh absetzen).

Gruß
Oliver Reiser

 

joan: Unterschied zwischen Essig- und Zitronensäure

Der Volksmund sagt zu einer misslungenen SAche:"Essig". Essig ist das Endstadium von Obst, beinahe flüssiger Schimmel.
Zitronensäure ist das Gegenteil; beides aber ist Säure.
Ist es denn möglich, auf molekulare Ebene, den Unterschied zu erkennen, denn auf den Organismus haben diese Substanzen eine unterschiedliche Wirkung. Danke.

Antwort:

Hallo Joan,

das ist mir neu, dass Essig das Endstadium des Obstes wäre. Wenn Wein zu alt ist, wird entsteht Essig (durch Oxidation des Ethanols) daher kommt die redensart.

Zitronensäure und Essigsäure kann man natürlich voneinander unterscheiden, das sind zwei ganz verschiedene Moleküle.

Gruß
Oliver Reiser

 


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